FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

GC大分 東大分、東部地区にて蓮根料理講習会開催

   やまびこ会女性部

「蓮根料理講習会」 今年も始まりましたー。


9月7日(金)大分県大分市 大在公民館調理室に於いて、GC大分 東大分・東部地区運営委員会

合同企画による れんこん料理講習会に、高杉、村上の2名で参加させて頂きました。

メニューは、からし蓮根、蓮根のかき揚げ丼、蓮根のミートボール、蓮根団子のお吸い物、

蓮根白玉を参加者28名の組合員さんと楽しく作ることが出来ました。

 20120907_122149.jpg


「今日は、からし蓮根を習いたくて参加しました!」 と話された組合員さんも多く、

調理のポイントをしっかりメモしなが、からし蓮根を自分で揚げられ、大変好評でした。

からし蓮根を揚げるときに使う、オリジナルのキリを手作りしてからし蓮根を作ります、

と嬉しい言葉をいただきました。

 20120907_114233.jpg


試食をしながら調理のポイントや、やまびこ会生産者こだわりの栽培法を話ながら、

和やかな雰囲気での交流会でした。

GC大分の組合員さん、温かく迎え入れていただきありがとうございました。

                                 (記事)  村上 保代

 

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

ybkmakotosan

Author:ybkmakotosan
(有)やまびこ会
代表取締役 中塘 万格人
熊本県宇城市松橋町東松崎112-1
Tel,Fax 0964-32-2271

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。